مجتمع

الطعام النايلي .. يحتفظ بمذاقه المتميز على موائد المسعديين

  لم يفقد قيمته و شعبيته رغم تعاقب الأزمنة              الطعام النايلي .. يحتفظ بمذاقه المتميز على موائد المسعديين                                          عمر ذيب      ​                  إذا كان الكسكس الأكلة رقم واحد عند سكان مدينة مسعد بولاية الجلفة دوم منازع،  فهو أكلة الأفراح والمناسبات المتميزة دون منـازع أيضا، فلا تخلو الولائم والأعراس  في مختلف بيوت العائلات المسعدية، دون نصب طاولات طويلة ...

أكمل القراءة »

عنف غير مسبوق منذ بداية رمضان

القتل مع سبق الإصرار والترصد يمتد من “الدشرة” إلى الحرم الجامعي عنف غير مسبوق منذ بداية رمضان رافق شهر رمضان المبارك عنف غير مسبوق بعد تورط طلبة جامعيين في قتل أستاذ بمطرقة بتيبازة وقضية قاتل أسرة أخيه بالبويرة. و لا تزال مصالح الأمن الإقليمية تحقق في واقعة الاعتداء على الأستاذ الجامعي بشير سرحان قروي بجامعة خميس مليانة، من خلال مواجهة ...

أكمل القراءة »

المسعديون .. يستبدلون نهارهم بليلهم لقضاء حوائج العيد

 بسبب موجة الحرارة التي تجتاح المدينة المسعديون .. يستبدلون نهارهم بليلهم لقضاء حوائج العيد   عمر ذيب ​ التزام البيوت في النهار ومغادرتها ليلا هو الفعل الذي يمارسه سكان مدينة مسعد هذه الأيام والذي جاء كرد على موجة الحرّ التي تضرب المنطقة منذ حلول شهر جوان ، لذلك يعتبر التسوق ليلا بدلا من التسوق نهارا حلاّ إجباريا لمواطني المدينة من ...

أكمل القراءة »

مزيج بين أجواء روحانية وأخرى احتفالية لا تظهر إلا في شهر رمضان

رمضان في سطيف مزيج بين أجواء روحانية وأخرى احتفالية لا تظهر إلا في شهر رمضان تشهد مدينة سطيف على غرار باقي ولايات الوطن اجواء بهيجة بحلول الشهر الفضيل فيميزها جو من الرحمة والعبادة والحرص على الافعال الخيرية من طلوع الفجر لغاية أذان المغرب، وتسابق على الفوز بالأجر بتنظيم موائد لإفطار الصائمين المارين…. فاينما تنظر تجد تنظيمات لموائد افطار جماعية يعمل ...

أكمل القراءة »

 المطلوع .. ملك موائد المسعديين في رمضان بدون منازع

من العادات التي ترافق حياتهم على الدوام المطلوع .. ملك موائد المسعديين في رمضان بدون منازع عمر ذيب ​​لا يزال سكّان مدينة مسعد بالجلفة يمضون على نهج أسلافهم، و يمنحون الأولوية في حياتهم الطيبة البسيطة، لكل الطقوس و التقاليد التي صنعت تفاصيل تاريخهم القديم، الذي لم يتغيّر كثيرا في العديد من الأشياء رغم تعاقب الأزمنة و تقلبات شؤونها ، بغية ...

أكمل القراءة »

قيم اجتماعية و روحية تأبى الاندثار

العادات التماسينية في شهررمضان قيم اجتماعية و روحية تأبى الاندثار يستعد سكان تماسين لاستقبال شهر رمضان بداء من بداية شهر شعبان؛ حيث يعدون المساجد فيشعلون مصابيحها ويعمرونها بالصلاة وقراءة القرآن. و خلال شهر رمضان الذي تكثر فيه حلقات الذكر وتلاوة القرآن الكريم كما تكثر فيه الصدقات و أفعال الخير و التضامن .. انه شهر الاخاء والايمان و الخيرات بلا منازع، ...

أكمل القراءة »

سوق تجاري شعبي أم معرض لأنواع السيارات !

شارع الرخّاس بمسعد * الجلفة *                               سوق تجاري شعبي أم معرض لأنواع السيارات !                                                   عمر ذيب ​ إلى متى يأتي الواقع معاكسا لما يتمناه التاجر و الزبون ؟!  هل مشكلة التخطيط بالغة الصعوبة حتّى تستلزم مستوى فكريا كبيرا ؟!  و هل حقا هناك فوضى منظمة تؤسسها المشاريع الارتجالية و الترقيعية ؟! يشهد شارع الرخّاس الذي يتواجد ...

أكمل القراءة »

اكتشفها الآن.. 4أكلات غريبة لم تسمع عنها في الجزائر!

  لكل دولة أطعمتها المشهورة في شهر رمضان، ولكن تميزت الجزائر بعدد من مأكولاتها ذات الأسماء الغريبة. وبيّن مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، بعض الأطعمة الجزائرية التي تحمل أسماء غريبة، ومكونات أغرب. 1- سكران وطايح في الدروج: وهو طبق مكون من عجينة رقيقة عند سقيها تتمايل أوراقها كالمخمور الذي يصعد الدرج. 2- مومو في حجر أمه: طبق مكون من ...

أكمل القراءة »